Nur was kleines
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€ |
Speckpflaumen
in Rotwein eingelegte Backpflaumen im Speckmantel und Baguette |
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Stück |
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0,70 |
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ab 10 Stück / Stück |
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0,60 |
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| Knoblauchbrot |
weiß |
3,00 |
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schwarz |
3,00 |
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Tete de Moine
Schweizer Hobelkäse auf der Girolle mit Feigensenf und Baguette |
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je cm |
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7,50 |
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Grana Padano
Italienischer Hartkase mit Trauben und Baguette |
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6,50 |
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| Bruschetta (Abruzzen) |
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| nature |
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4,00 |
| mit Mozzarella gratiniert |
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4,50 |
| mit Ziegenkäse gratiniert |
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4,50 |
| mit Schwarzwälder Schinken |
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5,00 |
| als Potbourri |
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5,50 |
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Blutwurstcanapes
Baguette mit warmer Blutwurst |
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4,50 |
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Portion Oliven
serviert mit Olivenöl und Baguette |
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4,00 |
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Mousse de Canard (Entenleberterrine)
mit in Truffelöl gerosteten Walnüssen
... dazu empfehlen wir ein Glas Trockenbeerenauslese |
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7,50 |
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Schneckenpfanne
1/2 Dutzend französische Weinbergschnecken im Häuschen mit Weisswein abgeschmeckt, dazu reichen wir Knoblauchbrot |
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7,50 |
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Gratinierte Ziegenkäsecanapés
mit pinienhonig und Chorizo |
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5,50 |
Gratinierte Manchego-Spieße
mit pinienhonig und Chorizo |
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6,00 |
Saure Sardellenfilets
auf Knoblauchcrostini |
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5,50 |
Weißwürste mit Brezel
und süßem Senf |
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5,50 |
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